揚げ餃子梅バージョン（冷蔵庫の残り物編）
残り野菜を食べよう、食べさせよう、食べさせたい！
このレシピの生い立ち
残り物で出来るボリュームたっぷりの格安
作り方
- 1
入れたいすべての野菜をみじん切りにします。ニンジンは小さめの、みじん切りにしてね
- 2
豚ミンチにゴマ油、塩、梅肉（梅干しはたたいて）大きいスプーンで練り練り。
- 3
２に１を入れて練り練り。餃子の皮に包んだら、フライパンに２㎝ほど油を入れ１８０度で両面を揚げ焼きに！
- 4
油とりシートにあげて完成。よかったら、青じそドレッシングにマヨネーズを混ぜて。つけて食べてね
コツ・ポイント
大根はおすすめできません（笑）水が出て美味しくなかったです。
いろんな味の餃子にして、食べるまで何味かわからないってのも楽しかったです。
ピザチーズを子供の分に入れたら野菜いっぱいでも好評でした
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