◎印の材料を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作っておきます。

フライパンか、厚手のお鍋にごま油を敷き、●印の材料を弱火で炒めます。

2)の香りがたってきたら、豚肉を加え全体に火が通るまで中火で炒めます。

3)に1)を加え、しっとり感を残しつつ水分が飛ぶまで炒めたら、火を止める直前に長葱を加えて出来上がりです。