デパ地下風ハムと赤キャベツのサラダ
r2230 @cook_40135745
デパ地下の有名なあのお店の味を真似してつくりました。
このレシピの生い立ち
デパ地下で売っているサラダを再現しました。実際にはたまねぎ＝赤玉ねぎ、ハム＝鴨なんですが、近所のスーパーで売っている品で作れるようにアレンジしました＾＾
デパ地下風ハムと赤キャベツのサラダ
デパ地下の有名なあのお店の味を真似してつくりました。
このレシピの生い立ち
デパ地下で売っているサラダを再現しました。実際にはたまねぎ＝赤玉ねぎ、ハム＝鴨なんですが、近所のスーパーで売っている品で作れるようにアレンジしました＾＾
作り方
- 1
野菜を切ります。レタスは食べやすい一口大に。
-
- 2
赤キャベツは５ｍmぐらいの細切りに。
（普通のキャベツでもokです。彩のために赤キャベツにしています。） -
- 3
レモンは薄くスライスして、4等分にきります。
-
- 4
玉ねぎ、にんじんは薄切りにします。（スライサーがあると便利です）
玉ねぎは、辛いようでしたら水にさらしてください。 - 5
きり終えたらよく水を切り、全部を混ぜます。
- 6
オリーブオイルを回しかけ、塩、ブラックペッパーをかけます。クレイジーソルトでもgood！
全体を混ぜたら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
酸味がたりない場合は、レモン汁かお酢を少し足してください。ハムはどんなハムでも合いますが、パストラミハムがあれば、お勧めです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
キャベツ大量消費♡キャベツとハムのサラダ キャベツ大量消費♡キャベツとハムのサラダ
デパ地下で売ってるあのシンプルで高価な？サラダです♡お家で作れば〜キャベツの安い時作り置きしてたっぷり食べられます♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18941425
