ひじきは水で戻し、にんじん、ささみは一口大に切ります。
ややかた焼き素焼きせんべいも割っておきます。

ささみ、にんじん、に火が通るまで煮たら、ひじきも加えてさっと煮ます。

ささみ、にんじん、ひじきは煮上がったら煮汁と具を分けます。

煮汁の粗熱が取れたら洗ったお米と合わせて、２合の目盛りまで煮汁を入れます。
足りない場合はお水で調整してください。

炊飯スイッチを入れて炊き上がったら、しゃもじでおせんべいとご飯を混ぜます。

汁気を切っておいた具も混ぜて出来上がり。