アボカド・粒マスタード入りポテトサラダ
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
いつものポテトサラダに飽きたら、ちょっと変わったポテトサラダはいかがでしょうか〜〜
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズのモニターに当選したので、いつものポテトサラダではなく、ちょっと変わったポテトサラダを作ってみました。
アボカド・粒マスタード入りポテトサラダ
いつものポテトサラダに飽きたら、ちょっと変わったポテトサラダはいかがでしょうか〜〜
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズのモニターに当選したので、いつものポテトサラダではなく、ちょっと変わったポテトサラダを作ってみました。
作り方
- 1
キユーピーのマヨネーズと粒マスタードを使います。
ハムとアボカドは1センチ角に切っておく。 -
- 2
ジャガイモは一口大に切って茹でる。柔らかくなったらお湯を捨てて鍋をゆすり、粉ふきいも状態にする。
-
- 3
食材を全部混ぜる。
ジャガイモはあまりつぶさず優しく混ぜてね。
アボカドは最後に入れてください。 -
コツ・ポイント
ジャガイモとアボカドはつぶさずに優しくまぜまぜしてください。
今回、塩味が足りないかなぁ〜って思って、家にあった宮古島の雪塩をパラパラとかけてみました^ - ^
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