チョコ＆ピーナツクリームのちぎりパン
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
チョコクリームとピーナツクリームのちぎりパン。
どっちのクリームパンも食べたくなる欲張りパンで～す♪
このレシピの生い立ち
チョコレートクリームもピーナツクリームも一緒に使ったパンが食べたくて作ってみました。
チョコ＆ピーナツクリームのちぎりパン
チョコクリームとピーナツクリームのちぎりパン。
どっちのクリームパンも食べたくなる欲張りパンで～す♪
このレシピの生い立ち
チョコレートクリームもピーナツクリームも一緒に使ったパンが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
- 2
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 3
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
- 4
生地を長方形に伸ばしチョコとピーナツクリームを半々に塗りクルクル巻く。
- 5
6等分にカットして、
ケーキ型に交互に並べて二次発酵。 - 6
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
チョコクリームもピーナツクリームも少し控えめに塗ったほうが仕上がりが綺麗に焼きあがります(^^)
クリームを塗ったら、生地はしっかり止めてくださいね。
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