作り方
- 1
鶏ささ身は筋を取り、一口大のそぎ切りにする。
- 2
マヨネーズを付けてパン粉をまぶす。
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- 3
フライパンにオリーブ油をしき、肉を入れてこんがりと焼き色が付いたら裏返す。
-
- 4
裏側もこんがりと焼く。
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- 5
完成。
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