作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき1cm幅の棒状に切ります。灰汁抜きをしたらラップをしてレンジで3分加熱します。
- 2
豚肉に塩胡椒を振りじゃがいもを5本ぐらいのせてクルクルと巻きます。
- 3
油をひかずに焦んがりと焼いて塩こしょうを振ったら出来上がりです。
- 4
*2011年8月17日(水)に作りました!
- 5
*小麦粉をまぶしてバター20gで焼き塩こしょうで味付けしました!
コツ・ポイント
じゃがいもは柔らかくなっていればOKです。熱いので火傷に気をつけて下さい。
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