作り方
- 1
玉ねぎはスライスして、じゃがいもは細切りにします。
- 2
切ったじゃがいも適量を豚肉で巻きます。
- 3
小鍋にバターとオリーブオイルを入れて、巻いた豚肉と玉ねぎを焼いてから全てを入れます。
- 4
落し蓋をして弱火で25分ぐらい煮たら完成です。
コツ・ポイント
豚肉は巻き終わりから焼いて下さい 煮てる途中でアクが出てきたら取って下さい。
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