じゃが豚の洋風巻き煮

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

洋風タレで煮込んだ豚まきでーす!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 豚肉 6~7枚(160g)
  2. じゃがいも 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. みりん 酒 各大さじ1
  6. コンソメ 小さじ1.5
  7. 150cc
  8. 塩胡椒 少々
  9. ローリエ 1枚
  10. バター(炒め用) 小さじ2
  11. オリーブオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして、じゃがいもは細切りにします。

  2. 2

    切ったじゃがいも適量を豚肉で巻きます。

  3. 3

    小鍋にバターとオリーブオイルを入れて、巻いた豚肉と玉ねぎを焼いてから全てを入れます。

  4. 4

    落し蓋をして弱火で25分ぐらい煮たら完成です。

コツ・ポイント

豚肉は巻き終わりから焼いて下さい 煮てる途中でアクが出てきたら取って下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

月ーまま
月ーまま @cook_40037988
に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
もっと読む

似たレシピ