作り方
- 1
フライパンでしらすを炒める。油はひかずにカリッとするまで
- 2
１にクルミを加えて混ぜる。
- 3
☆を全て一緒に混ぜておく。クルミが温まったら☆を加えて水分が少なくなるまで煮詰める
- 4
お皿にとり、ごまをふって出来上がり
コツ・ポイント
煮詰めると、たれが固まってくるので、割り箸などで混ぜると後片付けが楽。
しらすがクルミとくっつくぐらいまで煮詰めると、濃厚でおいしく仕上がります。
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