簡単♥チキンのトマト煮
yossa43 @cook_40131366
シンプル！
簡単でお鍋一つで作れるので、洋食を作りたい時に一品どうぞ☆
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらいました(^ ^)
トマトピューレは「カゴメ基本のトマトソース」をメインに使用していましたが、ホールトマトではなくカットトマト缶であればどんなものでもオッケーですd(^_^o)
簡単♥チキンのトマト煮
シンプル！
簡単でお鍋一つで作れるので、洋食を作りたい時に一品どうぞ☆
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらいました(^ ^)
トマトピューレは「カゴメ基本のトマトソース」をメインに使用していましたが、ホールトマトではなくカットトマト缶であればどんなものでもオッケーですd(^_^o)
作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにしておく。
-
- 2
鍋に①を入れ、トマトピューレ・塩・胡椒・すりおろしたにんにく・ブイヨン又はコンソメを加えて煮る。
-
- 3
途中、弱火〜中火にし鶏肉に火が通っているか確認しながら煮る（だいたい20〜30分）。
-
- 4
※今回、使用したカットトマトはこちら。缶の中のものをドバッと丸ごと入れました(^ ^)
-
コツ・ポイント
特にないです。鍋に全て入れた時に混ぜるのと、煮る時に焦げないように様子を見るぐらいです☆
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