鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎはみじん切り、トマトは1.5センチくらいの角切り、ニンニクはみじん切り。

フライパンに1の材料を全て入れて、蓋をして中火で加熱。

材料から水分が出て来たら、コンソメ2個を入れて、蓋を外して煮込む。時々かき混ぜる。