作り方
- 1
材料を全て混ぜ、茶こしを通してカップに注ぐ。
- 2
鍋にプリンカップを並べ、カップの高さの半分くらいまで湯を注いで、２分沸騰させる。
- 3
鍋を保温容器に入れ、３０分保温。
- 4
カップを取り出し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 5
【カラメルソース】
砂糖大４、水大２を混ぜて火にかける。濃い黄金色になったら火を止め、水大２を混ぜて完成。
コツ・ポイント
時間が重要なので正確に！
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