作り方
- 1
ほうれん草はきれいに洗って1分くらいさっとゆでて、冷たい水ですぐ洗い5cm~6cmの長さに切ります。
- 2
切ったほうれん草は手で水をきちんと搾ってボルでパラパラに散らします。
- 3
2のほうれん草に全ての調味料を入れます。
- 4
手でよくあえます。
コツ・ポイント
1.ほうれん草はあんまりゆですぎないように~ 搾りすぎないように~
2.何より手であえた方が美味しく出来上がります。
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