食べやすいオムライス風お弁当

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

チキンライスの間に卵を挟んだオムライス弁当です♪お子様にも食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
冷えたチキンライスに薄焼き卵のオムライスは案外食べにくいそうです。キャラ弁にしない時はこの作り方です。

食べやすいオムライス風お弁当

チキンライスの間に卵を挟んだオムライス弁当です♪お子様にも食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
冷えたチキンライスに薄焼き卵のオムライスは案外食べにくいそうです。キャラ弁にしない時はこの作り方です。

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材料

  1. チキンライス 適量
  2. 1個
  3. 牛乳 小さじ1杯
  4. 塩胡椒 少々
  5. バター 小さじ1杯
  6. スライスチーズ お弁当箱の大きさに合わせて約1枚
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    チキンライスを作っておきます。

  2. 2

    溶き卵に牛乳、塩胡椒を混ぜて、バターでスクランブルエッグを作っておきます。

  3. 3

    お弁当箱にチキンライスを薄く敷いてからチーズ、ケチャップ、スクランブルエッグを乗せます。

  4. 4

    ③の上にチキンライスを重ねて入れたら出来上がりです。お弁当箱の隙間におかずを詰めて下さい。

コツ・ポイント

油っぽさを防ぐ為、チキンライスを作る時の油量は控え目に作った方がお弁当用にはお薦めです。

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カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
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奈良⇔福岡
元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー・自然食フードコーディネーター・野菜スペシャリスト・レシピ作家・主婦歴32年・公立高校の家政科で3年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108」他6冊や情報アプリメディアに載せていただいています
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