チキンライスは平皿に入れて電子レンジで袋の表記通り温めて解凍する。待つ間にボウルにたまごと☆を混ぜ合わせて卵液を作る。

弱火で熱したフライパンにバターと卵液を流し入れて鍋を傾けて広げて焼く。箸で突き半熟状に火が通ったら①のご飯の上に被せる。