時間があれば、サバに塩をふって30分ほど置いて、出てきた水気をふきとると一段と美味しくなります。
サバはグリルで焼いても良いと思います(^-^)
ヤンニョムを乗せて、ヤンニョム共々少し焼いても美味しいです.少し焦げますが(^-^;)