ホワイトソース作り
タマネギをみじん切りにする
バターを火にかけ焦がさないようにタマネギを炒める

タマネギがしんなりしたら小麦粉を加え焦がさないようにしっかり炒める
コンソメを入れ牛乳を数回に分けてなじませながら入れる

だまができないように混ざったら塩こしょうで味を整える

ラゼニアシートを茹でる

耐熱皿に　
トマトソース→ホワイトソース→ラザニアシート→トマトソース→‥を繰り返す

最後にホワイトソースを重ね溶けるチーズ粉チーズをかけオーブン２００度で２０分焼く