ジャガイモと明太子のチーズ焼き

メグエルモ
メグエルモ @cook_40170062

ちゃちゃっと作れておかずにもなるしお酒のあてにもなりますぅ!(b^ー°)♪
このレシピの生い立ち
築地へ行って明太子を大量におまけして貰ったので色々作ってみたいと思って☆

ジャガイモと明太子のチーズ焼き

ちゃちゃっと作れておかずにもなるしお酒のあてにもなりますぅ!(b^ー°)♪
このレシピの生い立ち
築地へ行って明太子を大量におまけして貰ったので色々作ってみたいと思って☆

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. 明太子 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. スライスチーズ 適量
  5. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいてカットしてアク抜きの為少し水に浸しておく☆

  2. 2

    水を軽く切ってラップをして2.3分程度ジャガイモをチンする☆

  3. 3

    アルミホイルにジャガイモを並べてその上に明太子→マヨネーズ→スライスチーズを乗せてオーブンへ☆

  4. 4

    お好みでパセリを散らして出来上がり☆熱々のうちに食べてね♪

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料理大好き23歳です☆デパートリーを増やしたくて今勉強中です(^_^)v親が沖縄なので沖縄の料理などを載せていきたいと思います♪
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