エリンギとウインナーのペペロン♪
naococoa28 @cook_40043384
ウインナーを細かく切ってウインナーに入ってるスパイスを生かしたエリンギペペロンです♡後１つ何か。。。って時にぜひ♪
このレシピの生い立ち
後１品欲しい時に冷蔵庫にあったものを組み合わせて
エリンギとウインナーのペペロン♪
ウインナーを細かく切ってウインナーに入ってるスパイスを生かしたエリンギペペロンです♡後１つ何か。。。って時にぜひ♪
このレシピの生い立ち
後１品欲しい時に冷蔵庫にあったものを組み合わせて
作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに切る。ニンニク。ウインナーは微塵切りに。鷹の爪は種を取って３等分に。ニラも５センチカット
- 2
フライパンにオリーブオイル。ニンニク。鷹の爪。ウインナーを入れて弱火にして香りが出る迄じっくり火にかける
- 3
いぃ香りがして来たらエリンギを入れて中火に変えてさっと炒める。味を見てクレイジーソルトをかける
- 4
火を止めたらニラをくわえてさっとかき混ぜたら完成
コツ・ポイント
鷹の爪はお好みで加減して下さい。これだとあんまり辛くないです。最初にじっくり香りを出したらウインナーからもいぃスパイスが出るので塩少しでも美味しくなります♡
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ＊＊パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの＊＊＊子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね＊＊http://nao.openmedialabo.net/
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