春菊の胡麻たっぷり和え

toshiebaba @cook_40043164
2把の春菊に70gのすりゴマを混ぜる。ゴマを沢山取るには胡麻和えが1番。ゴマで体温アップで免疫力もアップ。風邪の季節に。
このレシピの生い立ち
ゴマを一度に6,70gとることが出来るので良く作る一品。
春菊の胡麻たっぷり和え
2把の春菊に70gのすりゴマを混ぜる。ゴマを沢山取るには胡麻和えが1番。ゴマで体温アップで免疫力もアップ。風邪の季節に。
このレシピの生い立ち
ゴマを一度に6,70gとることが出来るので良く作る一品。
作り方
- 1
春菊を茹でる。ゴマを炒りミキサーにかける。
- 2
春菊を搾り、ゴマ、砂糖、醤油を混ぜる。
コツ・ポイント
醤油はなるべく控えめに。すりゴマを使っても良いがゴマを煎りミキサーにかけると香りが違う。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18944474