鮭とじゃが芋とチーズの揚げ餃子
トトのママちゃん @cook_40035141
ニッスイの「焼き鮭あらほぐし」を使うので簡単です。
1才の息子もパクパク手が止まりません♡
このレシピの生い立ち
ニッスイの「焼き鮭あらほぐし」のモニターに当選したので1才の息子と大人が同時に食べれるものをと思い考えました。
鮭とじゃが芋とチーズの揚げ餃子
ニッスイの「焼き鮭あらほぐし」を使うので簡単です。
1才の息子もパクパク手が止まりません♡
このレシピの生い立ち
ニッスイの「焼き鮭あらほぐし」のモニターに当選したので1才の息子と大人が同時に食べれるものをと思い考えました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き竹串がすっと刺さるぐらいに茹で一旦ザルにあけ湯をきり、再び鍋に戻し弱火で鍋をゆすりながら水分をとばす。
- 2
じゃが芋のまわりに粉がふいてきたら火を止め熱いうちにつぶし「焼き鮭あらほぐし」を混ぜ粗熱を取ります。
- 3
じゃが芋の粗熱が取れたらピザ用チーズを混ぜスプーンで満遍なく混ぜます。それを餃子の皮に包みます。
- 4
170～180℃の油でこんがり揚げたら出来上がりです♡
- 5
※断面写真を取り忘れてしまいました（泣）
コツ・ポイント
1才の子供も食べれるように薄味に仕上げています。
味付けは「焼き鮭あらほぐし」のみなのでお好みで量を加減して餃子の皮に包む前に味を整えて下さい。
ピザ用チーズは油で揚げる事で食べるとほんのりトロ～リします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18944801
