ゴロゴロトマトソースのチキンステーキ
❤︎くぅさま❤︎ @cook_40197002
ガッツリ食べて、お野菜も一緒に❤︎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、チキンを揚げ物以外に食べたくて！
買い物行かなくてもなんとかなりました✴︎
ゴロゴロトマトソースのチキンステーキ
ガッツリ食べて、お野菜も一緒に❤︎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、チキンを揚げ物以外に食べたくて！
買い物行かなくてもなんとかなりました✴︎
アプリでひらく作り方
- 1
トマトソースの材料をゴロゴロ角切りにする
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を一気に炒める。
酒、みりんを入れて5分ほど蒸し焼きに。 - 3
トマトソース、砂糖を加えて10分煮詰める。
-
- 4
鶏肉の皮面からフォークでブスブスと刺す。皮の縮みを防ぎます。
塩コショウして半分に切る -
- 5
小麦粉を全体にかるくまぶして、オリーブオイルを熱したフライパンで皮面から焼く。
中火で蓋をして15分くらい。 - 6
焼けた鶏肉にトマトソースをたっぷりのせて出来上がり✴︎
-
コツ・ポイント
胸肉の場合は、フォークでブスブスしてから大さじ2の酒に漬けるとパサパサにならないです✴︎
しめじやエリンギなどキノコを入れても美味しいです(ღ˘⌣˘)❛ั◡❛ัღ)
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