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ホットケーキミックスで柚子ケーキ
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ホットケーキミックスで柚子ケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで柚子ケーキ

asumama
asumama @cook_40019484

思い立ったらすぐ作れて失敗なしのホットケーキミックス。便利ですね~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お土産に頂いた柚子ティー。飲む以外に何か使えないかなぁ…と考えて、最近ハマっているホットケーキミックスのお菓子に入れてみました。

思い立ったらすぐ作れて失敗なしのホットケーキミックス。便利ですね~(*^_^*)
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お土産に頂いた柚子ティー。飲む以外に何か使えないかなぁ…と考えて、最近ハマっているホットケーキミックスのお菓子に入れてみました。

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ホットケーキミックスで柚子ケーキ

asumama
asumama @cook_40019484

思い立ったらすぐ作れて失敗なしのホットケーキミックス。便利ですね~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お土産に頂いた柚子ティー。飲む以外に何か使えないかなぁ…と考えて、最近ハマっているホットケーキミックスのお菓子に入れてみました。

思い立ったらすぐ作れて失敗なしのホットケーキミックス。便利ですね~(*^_^*)
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材料

カップ12個分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 30~50ml
  • 柚子ティー(お好みのジャムでも) 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    材料をすべてボウルに入れて混ぜる。(牛乳は少なめに入れて生地の固さで調整して下さい。)

  2. 2

    カップ(紙製のおかずカップを使用)
    8分目まで生地を入れる。上に柚子ティーの皮をのせても。

  3. 3

    170℃に温めたオーブンで20分焼いて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

柑橘系のジャムだとマドレーヌっぽいケーキになります。
時間をおくと少しパサついてしまったので、出来立てのほうがおいしいかも。

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asumama
asumama @cook_40019484
2009/08/10 07:47に公開
仕事をしているので、帰宅してからはほとんど流れ作業のような毎日です。いかに時間をかけずに料理をするか=手抜き料理ばかりなのですが、毎日頑張ってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ ゆず ジャム 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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