｢ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ｣-レシピのメイン写真

｢ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ｣

☆美優mama☆ @cook_40040101

覚え書きですが､良かったら作ってみて下さい(^-^)
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色々な分量で作ってみましたが､このﾚｼﾋﾟに落ち着きました☆彡

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材料

4人分

牛肉(薄切り・小間切れ・切り落としなど) 300gくらい
ﾋﾟｰﾏﾝ 3〜4個
(下味)
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
酒小さじ1
醤油小さじ1
片栗粉小さじ1
●水大さじ2
●中華だしの素小さじ1/2
●砂糖小さじ1
●ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ1
●酒大さじ1
●醤油大さじ1
●片栗粉小さじ1
ｻﾗﾀﾞ油少々

作り方

1

牛肉を細切りにして､下味を付けておく｡ﾋﾟｰﾏﾝも細切りにして､●の材料を合わせておく｡
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れて熱し､牛肉を炒める｡色が変わったらﾋﾟｰﾏﾝを加え､●の材料を入れて少し炒めたら出来上がり｡

コツ・ポイント

ﾋﾟｰﾏﾝをもやしにしても美味しいです｡

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☆美優mama☆

☆美優mama☆ @cook_40040101

2009/08/19 04:24に公開

安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな～と思い、日々頑張っています（＾－＾）

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