作り方
- 1
じゃがいもを皮つきのままたっぷりの水からゆでて、竹串をさしてすぅと通れば湯をきりさまし、皮をむく
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- 2
皮をとったじゃがいもをつぶし、塩胡椒、牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる
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- 3
グラタン皿を水で濡らしてから、マッシュポテトをいれる
-
- 4
マッシュポテトの上にミートソースをのせ、とろけるチーズ、モッツァレラをのせて
250度のオーブンで焼く -
- 5
すべて火が通っているのでチーズがとろけて焼き色がつけば完成！
スライスして焼いたパンにのせて食べてください
コツ・ポイント
もちろんミートソースは手作りの方が美味しいけど
手軽に作りたい場合は缶づめでokです
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Mah23
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