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お弁当にも◉こってり甘辛ポークソテー
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お弁当にも◉こってり甘辛ポークソテー-レシピのメイン写真

お弁当にも◉こってり甘辛ポークソテー

クック7ADA02☆
クック7ADA02☆ @cook_40127042

甘辛のタレがご飯によく合います。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
厚切りロースをいただいたので、いつもはトンカツにしますが、焼いてみました

甘辛のタレがご飯によく合います。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
厚切りロースをいただいたので、いつもはトンカツにしますが、焼いてみました

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お弁当にも◉こってり甘辛ポークソテー

クック7ADA02☆
クック7ADA02☆ @cook_40127042

甘辛のタレがご飯によく合います。お弁当にもおすすめです。
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厚切りロースをいただいたので、いつもはトンカツにしますが、焼いてみました

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厚切りロースをいただいたので、いつもはトンカツにしますが、焼いてみました

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材料

2人前
  • 豚ロース厚切り 2枚
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • タレ〜オニオンソース〜
  • 玉ねぎ 2/1※みじん切り
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • おろししょうが※チューブ使用 5センチ
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作り方

  1. 1

    豚肉を包丁で軽くたたき、塩、コショウを両面になじませ、片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2

    中火で3分焼き、蓋をしてさらに3分、蓋をとり、両面に焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    あらかじめ準備しておいたタレを回し入れ、1分程度煮込んだら出来上がり！

コツ・ポイント

お肉は少し常温にもどしておいたほうが、味がなじみます

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クック7ADA02☆
クック7ADA02☆ @cook_40127042
2018/10/01 00:13に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ロース厚切り 酒 玉ねぎ

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