お弁当にも◉こってり甘辛ポークソテー
クック7ADA02☆ @cook_40127042
甘辛のタレがご飯によく合います。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
厚切りロースをいただいたので、いつもはトンカツにしますが、焼いてみました
お弁当にも◉こってり甘辛ポークソテー
甘辛のタレがご飯によく合います。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
厚切りロースをいただいたので、いつもはトンカツにしますが、焼いてみました
作り方
- 1
豚肉を包丁で軽くたたき、塩、コショウを両面になじませ、片栗粉を全体にまぶす。
- 2
中火で3分焼き、蓋をしてさらに3分、蓋をとり、両面に焦げ目がつくまで焼く。
- 3
あらかじめ準備しておいたタレを回し入れ、1分程度煮込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
お肉は少し常温にもどしておいたほうが、味がなじみます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18945467
