作り方
- 1
土鍋にご飯と水を入れ火にかけます
その間に椎茸を縦に食べやすい大きさに切ります
みつばも切っておきます - 2
フツフツしてきたらカニ缶と椎茸を入れます
椎茸に火に通るまでしばらく煮ます - 3
椎茸に火が通りご飯が柔らかくなってきたら白だしを入れ味をみます
味が薄いようなら塩か醤油を入れ味を整えます - 4
軽く溶いた卵とみつばを入れ土鍋の蓋をします
好みの半熟加減で火を止めれば完成
コツ・ポイント
特になし
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