お腹いっぱい！9品目ダイエットシチュー
9品目の食材を使ったシチューを、お腹いっぱい食べてダイエット(*´∀`)♪これ１品で、簡単においしくダイエット！
このレシピの生い立ち
ミスユニバースの方が実践していらっっしゃる9品目ダイエットに挑戦！１ディッシュでＯＫな物を、と思って作りました！
肉、魚(エビやイカも)、貝類、野菜、豆類、油、乳製品、海藻、卵の９品目を使った料理を、６時間以上空けて食べるという方法です！
お腹いっぱい！9品目ダイエットシチュー
9品目の食材を使ったシチューを、お腹いっぱい食べてダイエット(*´∀`)♪これ１品で、簡単においしくダイエット！
このレシピの生い立ち
ミスユニバースの方が実践していらっっしゃる9品目ダイエットに挑戦！１ディッシュでＯＫな物を、と思って作りました！
肉、魚(エビやイカも)、貝類、野菜、豆類、油、乳製品、海藻、卵の９品目を使った料理を、６時間以上空けて食べるという方法です！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは2cm幅、玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切りにする。
- 2
しめじは、根っこのところを落とし、手で割いておく。
セロリは薄切りにする。 - 3
鍋にオリーブオイルを熱し、中火～やや弱火でベーコンを炒める。
- 4
ベーコンの油が出てきてベーコンの角が丸くなってきたら、シーフードミックスを入れて、中火～やや強火で炒める。
- 5
４で、全体に油が回ったら、野菜と水気を切った大豆水煮を入れ、炒める。
- 6
玉ねぎがしんなりしてきたら、水400cc、セロリの葉、ローリエ、固形スープの素を入れ、強火で煮る。
- 7
煮立ったら、弱火にして、時々アクをとりながら、約20分煮る。
- 8
牛乳を入れて、さらに10分ほど煮る。牛乳を入れたら、沸騰させないように注意する！
セロリの葉、ローリエを取り出す。 - 9
塩・コショウを入れ、コーンスターチを水で溶いたものを少しずつ加え、とろみをつける。お好みで、分量を調節してください！
- 10
最後に生クリームを加え、温まったらできあがり(^_-)-☆
味見して、塩コショウの調節をしてくださいね！ - 11
器に入れ、乾燥わかめと二つに切ったゆで卵を乗せて食卓へ！
コツ・ポイント
簡単に手に入る冷凍のシーフードミックスを使いましたが、新鮮なエビやイカ、貝類が手に入るのであればそちらで！
塩コショウ、コーンスターチ(または小麦粉）の量は、お好みで調節してください！
大豆水煮は、ガルバンゾ—やレッドキドニービーンズでも！
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