★の調味料を合わせて、沸騰させる。

手羽元を加えて中火で煮る。２０～３０分でもよいですが、５０分ほど煮ると鶏肉がほろほろになりおいしいです！！

途中で手羽元をひっくり返すと味が均等に染みると思います。

ゆで卵を作り、丸ごと投入。食べる時に半分に切るとよいです。