チーズケーキ☆

ホダママ☆
ホダママ☆ @cook_40148637

混ぜて焼くだけ簡単チーズケーキ☆

このレシピの生い立ち
急に食べたくなるチーズケーキ☆手軽な材料で簡単につくれたらいいな♪

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材料

12cm
  1. クリームチーズ 150g
  2. プレーンヨーグルト(無糖) 40g
  3. 卵M玉 60g~65g
  4. 粉糖 25g
  5. ココアスポンジ 1枚

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻しておいてハンドミキサーでなめらかにする

  2. 2

    クリームチーズがなめらかになったら粉糖を加えてさらに混ぜあわせます

  3. 3

    ヨーグルトを加えてハンドミキサーで混ぜます

  4. 4

    卵を加えます。
    卵を加えたらハンドミキサーではなく、あわだて器(手動)でキメを整えます。

  5. 5

    クッキングシートを底面と側面に敷き生地を流しこみます。
    (紙の型やマンケ型がいい)

  6. 6

    170度のガスオーブンで30分~40分(電気は180度)表面に焼き色がついていればOK

  7. 7

    底にスポンジを敷いても、敷かなくてもどちらでも良い。

  8. 8

コツ・ポイント

☆卵を入れてからはなるべくかき混ぜすぎないように気をつける。
☆底面にスポンジを敷くととても美味しい。
☆生地を直接型に流し込み焼くと手軽に食べられる

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