♬我が家のカレーチャーハン♬

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

炒り卵とカレー粉、塩こしょうでシンプルなカレーです!簡単にできますよ〜
このレシピの生い立ち
カレー味が食べたいときに作るチャーハンで、好評なのでレシピを紹介します。

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炒り卵とカレー粉、塩こしょうでシンプルなカレーです!簡単にできますよ〜
このレシピの生い立ち
カレー味が食べたいときに作るチャーハンで、好評なのでレシピを紹介します。

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材料

チャーハン作りやすい量
  1. 炊いたご飯/または冷凍でも 2膳
  2. L1個、M2個目安
  3. 炒め油 適量
  4. 長ネギみじん(なくても可) 少量〜好みの量
  5. カレー粉 小さじ1〜好みで加減
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    フライパンに炒め油を入れて、熱がまわったら溶いた卵を入れていり卵を作りとりだす。油がたりなければここで足してご飯を入れる

  2. 2

    ご飯も入れて炒めて、長ネギみじんを加え、卵を戻しカレー粉、塩、コショウをふり、醤油を鍋はだからまわし入れ完成

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

具は今回、卵だけですが、好みの野菜のみじんを加えたり、ベーコンやウインナーも合うと思います。2の味付けでカレー粉の調整をしてね。

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kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342
に公開
北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。 ブログ;『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。  
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