カフェ風♪カレーチャーハン
tom★atsu @cook_40052396
挽肉とカレー粉で、簡単に！
短時間で作れるのに、カレーのうまみをたっぷり味わえます★
このレシピの生い立ち
キーマカレーのようなチャーハンが作りたいと思い、挽肉を使ってみました。
カフェ風♪カレーチャーハン
挽肉とカレー粉で、簡単に！
短時間で作れるのに、カレーのうまみをたっぷり味わえます★
このレシピの生い立ち
キーマカレーのようなチャーハンが作りたいと思い、挽肉を使ってみました。
作り方
- 1
フライパンに油を引き、半熟卵を作っておく。卵を取り出し、そのフライパンで合挽肉を炒める。
- 2
合挽肉の色が変わったら、みじん切りにした●の野菜類を入れる。
- 3
野菜に火が通ったら（たまねぎが透明になるくらい）
ご飯を入れて、混ぜ合わせる。 - 4
調味料を入れながら味を整える。
- 5
お皿に盛りつけ、上から半熟卵をのせる。
コツ・ポイント
味を見ながら、調味料は多少調節してください。
ウインナーではなく、挽肉を使う事で、カレーの旨味が引き立つ気がします。
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