なすのトマトソースパスタ
＠リンナ @cook_40058330
手作りソースで簡単本格パスタです☆
このレシピの生い立ち
先述のトマトソースhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/873675
なすのトマトソースパスタ
手作りソースで簡単本格パスタです☆
このレシピの生い立ち
先述のトマトソースhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/873675
作り方
- 1
鍋にお湯をたっぷりわかし、パスタを規定時間茹でる。
トマトソースはレンジか鍋で温めておく。 - 2
なすは１cmくらいの薄切りにし、フライパンで両面こんがり焼く。
好みで塩こしょう少々。 - 3
盛り付けて完成。
粉チーズをふっていただきます☆
コツ・ポイント
パスタを茹でる時はお湯に塩少々、オリーブオイルをたらしておくといいです。
トマトソースが濃い場合は茹で汁少々でのばしてください。
なすの他にツナ・きのこ・ほうれん草・チキンなど好みの具で試してみてください。
鷹の爪を入れるとアラビアータ風。
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