熊本発♪ポテトサラダinちくわフライ他
eoo3 @cook_40035597
ちくわの中にポテトサラダ入れてフライに。やってみたらびっくりするほど美味しかった！！チーズを詰めたものと食べ比べてみよう
このレシピの生い立ち
TVで、熊本では、ちくわにポテトサラダを詰めて天麩羅にしたものがメジャーに食べられているそうで。。というのを見て、美味しそうだな～と思い作ってみた。
チーズは絶対合うから美味しいだろうと思ってたけど、ポテトサラダのは、それ以上！
熊本発♪ポテトサラダinちくわフライ他
ちくわの中にポテトサラダ入れてフライに。やってみたらびっくりするほど美味しかった！！チーズを詰めたものと食べ比べてみよう
このレシピの生い立ち
TVで、熊本では、ちくわにポテトサラダを詰めて天麩羅にしたものがメジャーに食べられているそうで。。というのを見て、美味しそうだな～と思い作ってみた。
チーズは絶対合うから美味しいだろうと思ってたけど、ポテトサラダのは、それ以上！
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉にサラダ油を少し入れてフライパンで炒ります。茶色く色付いたら焦がしパン粉の出来上がり。冷凍保存も可です。
- 2
ちくわの穴に、
ポテトサラダをツメツメ。
もう１本にはチーズをツメツメ。 - 3
ビニール袋に小麦粉を入れて、ちくわを入れて粉をまんべんなくつける。
- 4
ボウルに溶き卵を入れれ、（量足りなければ水をちょっと足しても）粉つきちくわに絡めます。
- 5
ビニール袋に焦がしパン粉を入れて、ちくわにまんべんなくつける。
- 6
グリルorトースターで焦がしパン粉がちょいと色付く程度に焼きます。７分くらいかな？
コツ・ポイント
フライは焦がしパン粉を使ってカロリー↓↓
粉類は袋に入れて付けると無駄がなく後片付けが簡単～♪
つくれぽ
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