ガッツリ！ライスバーガー焼肉サンド☆
モグリンママン @cook_40039961
ご飯が崩れにくいライスバーガー♪パパは特大サイズだけど超低コストです♪
このレシピの生い立ち
お店で売ってるライスバーガーは小ぶりな割に、値段が…(TT) 自分でつくっちゃえば、どんなにビックにしても超低コストですみましたぁ♪
ガッツリ！ライスバーガー焼肉サンド☆
ご飯が崩れにくいライスバーガー♪パパは特大サイズだけど超低コストです♪
このレシピの生い立ち
お店で売ってるライスバーガーは小ぶりな割に、値段が…(TT) 自分でつくっちゃえば、どんなにビックにしても超低コストですみましたぁ♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って、白身の半分くらいずつをスプーンですくってご飯に混ぜてから、目玉焼きをつくる。
- 2
好みの固さに出来上がったら避けておいて、白身を混ぜたご飯を均等に４つに分けておく。
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)をちょっとひき、ご飯を丸く整え、暑さ1cmくらいに押しながら焼く。
- 4
固まってきたら引っくり返して、バターを入れる。全体に回ったら、醤油を回し入れて、表面がいー色になったら避けておく。
- 5
玉ねぎ輪切りを炒め、少ししんなりしたら肉を入れてタレを加え少し煮詰める。ちょっとだけ濃いめが美味しいです。
- 6
レタスと目玉焼きとお肉をサンドして出来上がり♪お好みでマヨネーズもぴったりです！
コツ・ポイント
ご飯を焼く時にフライ返しなどで少し押さえつけながら焼くと食べる時も崩れにくいです♪中身はハンバーグでも生姜焼きでもご飯に合うものならなんでもＯ(≧▽≦)Ｏ
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