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ひじきとほうれん草のサラダ
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ひじきとほうれん草のサラダ-レシピのメイン写真

ひじきとほうれん草のサラダ

こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283

子どもから大人まで食べられる、コーンやチーズも入った彩り野菜のサラダです。夏に美味しいメニューです！
このレシピの生い立ち
子どもでも美味しく鉄分を摂れるようなメニューがないかと、思いつきました。

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ひじきとほうれん草のサラダ

こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283

子どもから大人まで食べられる、コーンやチーズも入った彩り野菜のサラダです。夏に美味しいメニューです！
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材料

2-3人分
  • 水戻し不要芽ひじき 3g
  • ほうれん草 1束(約200g)
  • ブロックチーズ 30g
  • プチトマト 6個(約90g）
  • コーン 1/2缶(約60g）
  • ツナ 1缶(約80g)
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきをボウルに入れ、たっぷりの水で水戻し（約５分）し、ざるで水気を切る

  2. 2

    ほうれん草を塩を加えたお湯でさっと茹で、水にさらし、水気を絞り、5cm幅に切る

  3. 3

    チーズは1cm角に、プチトマトはくし型に切る

  4. 4

    コーンは水気を切り、ツナは油分を切る

  5. 5

    全てを混ぜ合わせ、お好みのドレッシングをかければ完成

コツ・ポイント

※本品は水戻し不要のひじきですが、サラダなどは水戻しが必要になります。

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こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283
2015/09/29 23:55に公開
こんにちはこんぶのくらこんです。海藻はミネラルたっぷりで低カロリー。毎日の食卓に海藻を取り入れてみませんか。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ひじき コーン ほうれん草 ミニトマト チーズ

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