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ゆで鶏と海藻のサラダ
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ゆで鶏と海藻のサラダ-レシピのメイン写真

ゆで鶏と海藻のサラダ

Love✽Bird
Love✽Bird @cook_40043822

ダイエット中の人にもオススメ☆
ヘルシーなサラダです。

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平日のランチに。
このサラダとホームベーカリーで焼いたパンをいただきました♪v(*'-^*)^☆

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平日のランチに。
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ヘルシーなサラダです。

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このサラダとホームベーカリーで焼いたパンをいただきました♪v(*'-^*)^☆

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材料

2人分
  • 鶏むね肉(皮なし) 1枚
  • 市販の海藻サラダ(乾燥) 1袋
  • トマト 1個
  • レタス 4~5枚
  • A
  • 水 1カップ
  • にんにく・生姜の薄切り 各1かけ
  • 醤油 大さじ2
  • B
  • 醤油・ごま油・酢 各大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にAを煮立て、鶏肉を入れて弱火で火を通し、取り出す。粗熱をとって細かく裂く。

  2. 2

    海藻サラダは水で戻し、1と和える。

  3. 3

    レタスはざく切り、トマトはくしがた切りにし器に盛って2をのせる。

  4. 4

    Bを混ぜ合わせ3にかける。

コツ・ポイント

鶏肉を茹でるときに醤油とにんにく、生姜を入れること。
臭みがとれ下味がついておいしいです♪
まるごと茹でると火が通るのに少し時間がかかります。
むね肉はささみでも。
野菜もお好みで変えてください(*^-^*)

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Love✽Bird
Love✽Bird @cook_40043822
2013/09/05 08:51に公開
料理が大好きでほぼ毎日何か作っています。一人暮らし始めました★なるべく手軽にパパッとできるレシピをのせています。よかったら覗いてみてくださいね☆
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このレシピのキーワード

サラダ 茹で鶏 トマト レタス にんにく しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18947580
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