電子レンジでピり辛バンバンジー

aramassan
aramassan @cook_40046328

ゴマドレッシングに豆板醤とラー油を加えるだけでピリ辛のバンバンジーが作れます。
鶏肉は電子レンジで蒸すので簡単。
このレシピの生い立ち
市販のゴマドレと電子レンジでピリ辛バンバンジーを作ります。時間がないとき、ちょっとした前菜や、副菜がほしいとき便利ですよ。

電子レンジでピり辛バンバンジー

ゴマドレッシングに豆板醤とラー油を加えるだけでピリ辛のバンバンジーが作れます。
鶏肉は電子レンジで蒸すので簡単。
このレシピの生い立ち
市販のゴマドレと電子レンジでピリ辛バンバンジーを作ります。時間がないとき、ちょっとした前菜や、副菜がほしいとき便利ですよ。

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材料

2人前
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2.  L 酒 大さじ1
  3. きゅうり 1本
  4. ーごまだれーーー
  5. ゴマドレッシング 大さじ3
  6. 豆板醤 小さじ1/2
  7. ラー油 適宜
  8. はちみつ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りにしておく。ごまだれを作っておく。

  2. 2

    鶏もも肉を均等に熱が伝わるようにそいで厚さをそろえ耐熱皿に乗せて酒をふりかけラップをして電子レンジで加熱する。

  3. 3

    鶏もも肉に火が通っていたら冷水の入ったボウルなどに入れておく。

  4. 4

    鶏肉が冷めたら細切りにしてきゅうりの上に盛り付ける。
    ごまだれをかけて完成。

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aramassan
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代用品でできるアイデア料理や手抜きでも美味しい料理を考えるの大好きです♪皆さんからいただけるつくれぽを励みにレシピをアップしています(*^-^*)こどもへのレシピ伝達のため、ごく普通のレシピも載せています
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