キャベツは洗ってラップに包み、電子レンジ５００Ｗで３分加熱する。粗熱がとれたら、千切りにする。

クリームチーズは室温にもどしておくか、電子レンジ５００Ｗで１０秒ほど加熱しやわらかくする。

ボウルに「焼きさけあらほぐし」・クリームチーズ・マヨネーズを混ぜ合わせ、①のキャベツを加え混ぜ合わせる。

器に盛り、ちぎったパセリ・トッピング用の鮭を散らす。