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スキレットでタルトタタン
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スキレットでタルトタタン-レシピのメイン写真

スキレットでタルトタタン

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

スキレットと冷凍パイシートで手軽にタルトタタン!りんごの美味しさまるごと楽しめます!
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ

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八百屋やまはる
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材料

  • りんご(紅玉が望ましい) 3個
  • グラニュー糖 50g
  • リンゴジュース 50cc
  • バター 15g
  • レーズン 15g
  • シナモン 小さじ1
  • 冷凍パイシート 1枚
  • ※スキレットのサイズ 8インチ(約20cm)
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作り方

  1. 1

    材料

    • スキレットでタルトタタン作り方1写真
  2. 2

    りんごは皮をむいて6つ割りにします。

    • スキレットでタルトタタン作り方2写真
  3. 3

    鍋にバター、グラニュー糖を入れ火にかける。バターが溶けたら、りんご・りんごジュース・レーズン・シナモンを加える。

    • スキレットでタルトタタン作り方3写真
  4. 4

    りんごがつぶれないように、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮ます。オーブンを200度に温めておきます。

    • スキレットでタルトタタン作り方4写真
  5. 5

    スキレットにオーブンシートを敷いて、りんごを隙間なく並べて、ソースも入れます。

    • スキレットでタルトタタン作り方5写真
  6. 6

    伸ばしたパイシートでフタをしたら、オーブンで20~30分焼きます。

    • スキレットでタルトタタン作り方6写真
  7. 7

    冷ましたら、ひっくり返して完成です!!

    • スキレットでタルトタタン作り方7写真

コツ・ポイント

パイシートと、りんごの間にくるみなどのナッツ類をくだいたものを入れても美味しいですよ!

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八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305
2018/10/01 01:45に公開
鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!旬の食材を使った簡単レシピを定期的に公開中♪レシピに使用している食材のお買い求めは是非やまはるへ!
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このレシピのキーワード

タルトタタン りんご シナモン バター レーズン 紅玉

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