鳥ささみマスタード炒め
酒と飯 @cook_40189633
マスタードとマヨネーズさえあれば！
このレシピの生い立ち
今日中に食べないと傷んでしまいそうな椎茸とササミを合わせたら、こんな味付けになりました。
鳥ささみマスタード炒め
マスタードとマヨネーズさえあれば！
このレシピの生い立ち
今日中に食べないと傷んでしまいそうな椎茸とササミを合わせたら、こんな味付けになりました。
作り方
- 1
鶏のササミと椎茸を食べやすい大きさにきる。
- 2
フライパンでササミ、椎茸、ししとうを炒め、火が通ったらマスタードとマヨネーズを入れ、全体を絡める。
コツ・ポイント
ササミは脂分が無いので、マヨネーズを入れることでコクが出ます。
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