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簡単!ヘルシー!お豆腐バナナケーキ
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簡単!ヘルシー!お豆腐バナナケーキ-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!お豆腐バナナケーキ

sorababy
sorababy @cook_40093815

バター使用0ゼロ、簡単ヘルシーレシピ!!!
モッチ~リしっと~り、お豆腐バナナケーキ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーケーキを作ろうと、様々な低カロリーレシピを参考にしながら作ってみました!
バター使用0ゼロです!
妊娠中の私でも手軽に作れる簡単レシピ!!!

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モッチ~リしっと~り、お豆腐バナナケーキ!
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sorababy
sorababy @cook_40093815

バター使用0ゼロ、簡単ヘルシーレシピ!!!
モッチ~リしっと~り、お豆腐バナナケーキ!
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バター使用0ゼロです!
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材料

パウンド型1個分
  • ◆卵 1個
  • ◆絹ごし豆腐 100g
  • ◆バナナ 1.5本
  • ◆レモン汁 少々(変色防止)
  • ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温めておく。

  2. 2

    材料【◆】の食材4種を全てミキサーの中に入れる。
    (バナナは少し割っておく。)
    全てが滑らかになるまで混ぜる。

    • 簡単!ヘルシー!お豆腐バナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボールに【2】を移し、ホットケーキミックスを加えて玉が残らないようにサックリ混ぜる。

    • 簡単!ヘルシー!お豆腐バナナケーキ作り方3写真
  4. 4

    敷紙をひいたパウンド型に【3】を流しいれ、容器を軽く落として空気を抜く。
    表面を均して、中心に1本筋を軽く付ける。

    • 簡単!ヘルシー!お豆腐バナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    【4】を温めたオーブンに入れ、25分焼き、190度に温度を上げて20分焼く!

  6. 6

    竹串を刺し焼け具合を確認。焼き上がったら型からだし冷ます。

    • 簡単!ヘルシー!お豆腐バナナケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンの機種により焼き時間や温度など調節が必要かと思います。(焼き色がつき過ぎる場合は、途中からアルミホイルで覆うと良いです。)
焼きたてケーキにバニラアイスを添えて、チョコレートソースをかけたら美味しそう!(高カロリーになるけど…)

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sorababy
sorababy @cook_40093815
2009/08/05 03:03に公開
1児のママです!毎日健康メニューを作りたいと思っています。つくれぽ掲載遅くなる事もありますが、どうぞ宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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