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白子ポン酢
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白子ポン酢-レシピのメイン写真

白子ポン酢

ななえはま
ななえはま @cook_40069163

お酒がススム一品です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
白子が売ってたんで作ってみました♪

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ななえはま
ななえはま @cook_40069163

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材料

2人分
  • 白子 1パック
  • 小口ねぎ 適量
  • もみじおろし 適量
  • 酒 少量
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作り方

  1. 1

    白子をボールに入れて、ポットorやかんの熱湯を全体にかける。そのあと水気を切ってから、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させたら、お酒を少量入れて、そこに白子をいれ中火で5分茹でる。

  3. 3

    2をザルにあけて冷水で軽くゆすぐ。水分を切って、ぉ皿に移したら小口ねぎ、もみじおろし、ポン酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

最後に白子の水気をよく切ってからぉ皿にのせてください(^O^)ポン酢ゎ食べる直前にかけてね♪

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ななえはま
ななえはま @cook_40069163
2011/02/15 12:24に公開

このレシピのキーワード

酒 こねぎ 白子

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