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余った焼き魚＆すし酢で簡単酢の物
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余った焼き魚＆すし酢で簡単酢の物-レシピのメイン写真

余った焼き魚＆すし酢で簡単酢の物

ふがママ
ふがママ @cook_40031539

余り物とすし酢であっと言う間の一品です。
このレシピの生い立ち
料理上手の母から教えてもらいました！
鮎釣りが命の父が釣ってくる鮎の消費に困り作ってみたそうです（笑）

余り物とすし酢であっと言う間の一品です。
このレシピの生い立ち
料理上手の母から教えてもらいました！
鮎釣りが命の父が釣ってくる鮎の消費に困り作ってみたそうです（笑）

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余った焼き魚＆すし酢で簡単酢の物

ふがママ
ふがママ @cook_40031539

余り物とすし酢であっと言う間の一品です。
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料理上手の母から教えてもらいました！
鮎釣りが命の父が釣ってくる鮎の消費に困り作ってみたそうです（笑）

余り物とすし酢であっと言う間の一品です。
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料理上手の母から教えてもらいました！
鮎釣りが命の父が釣ってくる鮎の消費に困り作ってみたそうです（笑）

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 余った焼き魚 さば、あじ、カツオ、鮎など
  • みょうが 適量
  • しょうが 適量
  • すし酢 大さじ1と1/2
  • 酢 大さじ1と1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 ちょっと
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作り方

  1. 1

    余った焼き魚をほぐす。きゅうりを輪切りに、みょうが、しょうがを細切りにする。

  2. 2

    材料ぜーんぶ混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

鮎が1番美味しかったです。

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ふがママ
ふがママ @cook_40031539
2013/09/17 03:43に公開
家族に美味しい～って言ってもらえるよう毎日お料理がんばってます。でも仕事も家事も子育てもってなると大変なので簡単美味しいものを日々研究しています。
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このレシピのキーワード

焼き魚 酢のもの みょうが キュウリ しょうが

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