キヌアの栄養満点サラダ

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yae_a @cook_40079291

いろどりも栄養価もgoodな具沢山サラダ。いろいろな食感や味が一度に楽しめます。
このレシピの生い立ち
栄養価の高い野菜をたくさんとりたいので、色んな野菜を入れました。

キヌアの栄養満点サラダ

いろどりも栄養価もgoodな具沢山サラダ。いろいろな食感や味が一度に楽しめます。
このレシピの生い立ち
栄養価の高い野菜をたくさんとりたいので、色んな野菜を入れました。

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材料

1人
  1. キヌア(調理済み) 40g
  2. パプリカ(赤) 1/4個
  3. 枝豆 20gくらい
  4. ブロッコリー 40gくらい
  5. セロリ 30〜40g
  6. ひよこ豆 30〜40g
  7. アボカド 1/4個

作り方

  1. 1

    材料を小さめの角切りにする(同じくらいの大きさに揃える)。

  2. 2

    お好きなドレッシングでどうぞ^^ 

コツ・ポイント

サラサラ系のドレッシングよりも、トロッとしたドレッシングのほうが合うと思います!ブロッコリーやキヌアによく絡んでおいしいです。

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