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*お手軽簡単 じゃがいものミルク煮*
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*お手軽簡単 じゃがいものミルク煮*-レシピのメイン写真

*お手軽簡単 じゃがいものミルク煮*

とがっちとがち
とがっちとがち @cook_40195232

マッシュポテトより歯ごたえがあって でも口当たりなめらかな仕上がりです
このレシピの生い立ち
マッシュポテトより もう少し歯ごたえがあって でも口当たりなめらかな付け合わせがほしくてつくりました。

マッシュポテトより歯ごたえがあって でも口当たりなめらかな仕上がりです
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*お手軽簡単 じゃがいものミルク煮*

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マッシュポテトより歯ごたえがあって でも口当たりなめらかな仕上がりです
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材料

  1. じゃがいも 大3個
  2. マーガリン 大1
  3. 牛乳 適量
  4. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを1.5cmくらいに切ってお鍋に入れる。

  2. 2

    じゃがいもがひたひたになるくらいまで牛乳を入れ、火にかける。

  3. 3

    マーガリンと塩を加えて ときどき掻き混ぜながら煮込む

コツ・ポイント

バターでもOKですが マーガリンのほうが 優しい味に仕上がります♪
牛乳を加えながら長く煮込むとさらにやわらかくなめらかになります

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とがっちとがち
とがっちとがち @cook_40195232
2009/08/09 13:46に公開
お料理初心者です。皆様のレシピを参考にして日々腕を磨いていきたいと思います!
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