OREOクラッシュカップケーキ
sora＋machi @cook_40207988
DEAN & DELUCAのカップケーキを、ビジュアルだけ真似しました。
このレシピの生い立ち
羽田空港に入ってるDEAN & DELUCAのお店で見て、可愛くって作りたいって思いました♡
カップケーキの味は、甘さ控えめでシンプルです。
OREOクラッシュカップケーキ
DEAN & DELUCAのカップケーキを、ビジュアルだけ真似しました。
このレシピの生い立ち
羽田空港に入ってるDEAN & DELUCAのお店で見て、可愛くって作りたいって思いました♡
カップケーキの味は、甘さ控えめでシンプルです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかなクリーム状にする。砂糖、塩を加え、更に全体が白っぽくなるまでよくかき混ぜる。
- 2
卵は泡立て器で溶きほぐし、1.に3～4回に分け加える。泡立て器で空気を抱き込ませるようにかき混ぜる。
- 3
振るった粉類の半分の量を2.のボウルに加えゴムべらで切るよう混ぜ合わせる。粉がなくなったらボウルの底から返すよう混ぜる。
- 4
残りの粉を加え、3.の要領で混ぜる。
- 5
型に入れた紙カップに4．を均等に入れる。
- 6
OREOクッキーを好きなように乗せ、180℃のオーブンで約25分間焼き、出来上がり。
コツ・ポイント
今回使ったOREOは小さいsizeのクッキーでしたので、クラッシュしてませんが、大きなOREOを使うなら、クラッシュした方が可愛いです。
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