おうちで簡単☆なめたけを作ろう☆

おうちで簡単☆なめたけを作ろう☆-レシピのメイン写真

おうちで簡単☆なめたけを作ろう☆

_suichigo_ @cook_40101995

ごはんに合う味付けです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いろいろな料理本を参考にしながら自分好みの味になりました。

ごはんに合う味付けです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いろいろな料理本を参考にしながら自分好みの味になりました。

もっと読む

おうちで簡単☆なめたけを作ろう☆

_suichigo_ @cook_40101995

ごはんに合う味付けです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いろいろな料理本を参考にしながら自分好みの味になりました。

ごはんに合う味付けです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いろいろな料理本を参考にしながら自分好みの味になりました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

えのき茸 150g
ブナシメジ 150g
醤油（濃口） 30cc
みりん 30cc
水 30cc

レシピを保存

作り方

1

えのき・ブナシメジは食べやすい大きさに切る。
2

軽く水切りしたあとお鍋に入れ、調味料も全て入れる。
　この時、丁寧に水切りしない。。すこし水が残る程度でOK.
3
最初は蓋をして強火
全体てきにブクブクしてきたらフタをはずし弱火にして時折、混ぜる。
水分がなくなるまで煮る。
4

ほどよく水分がなくなったら出来上がり。
鍋に入れたまま冷ましてからタッパに入れて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

弱火で、ことこと水分がなくなるまで根気よくがんばってください。それだけです(´∀｀*)
美味しく召し上がってくださいね♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

_suichigo_ @cook_40101995

2015/09/26 00:36に公開

とりあえず・・・で、いろいろ作ります。台所に立ってる時が一番幸せかも・・・。。いろんな人に作ってもらえると幸せです(*´▽｀*)

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ