手羽先の中華風さっぱり煮×SHiBORO

Name: 手羽先の中華風さっぱり煮×SHiBORO
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 10本; ゆで卵 5個; 冬瓜 適量; いんげん 10本; 輪切り唐辛子 適量; ゴマ油 大１; 砂糖 大３; 醤油 大２; コチュジャン 大１; 酒 大３; ダシ 300㏄; お酢 適量

SHiBORO @cook_40175086

お酢を使ってさっぱり！
お肉もやわらかくなります。

このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！

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blog.shiboro.com/

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材料

4人分

手羽先 10本
ゆで卵 5個
冬瓜適量
いんげん 10本
輪切り唐辛子適量
ゴマ油大１
調味料
砂糖大３
醤油大２
コチュジャン大１
酒大３
ダシ 300㏄
お酢適量

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作り方

1
搾油機SHiBORO
2
SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたててす。
3

フライパンにごま油を入れ手羽先を焼く。
焼き色がついたら、調味料、ゆで卵を入れ煮る
4

煮汁が1/3になったら、冬瓜、インゲンを入れ煮詰めて出来上がり。

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つくれぽ

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SHiBORO @cook_40175086

2018/09/26 04:11に公開

　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp

このレシピのキーワード

さっぱり煮ゆで卵いんげん酒コチュジャンとり手羽先とうがんトウガラシ

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